| Author: |
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PACO TORREBLANCA
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| Title: |
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La Cocina Dulce |
| Moochable copies: |
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No copies available |
| Topics: |
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| Binding: |
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Hardcover |
| Pages: |
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288 |
| Date: |
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2007 |
| ISBN: |
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B008CLS04C |
| Publisher: |
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VV.AA. |
| Edition: |
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1ª. |
Amazon prices: |
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| Wishlists: |
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| Description: |
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Product Description
Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja real, que fue la tarta nupcial de la boda del príncipe Felipe y Letizia , sus riquísimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que sorprenden y estimulan los paladares. Todos ellos culminados con originales y cuidadas presentaciones que les dan un toque especial. Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería y la gastronomía en donde este gran maestro ha plasmado todos sus conocimientos y la pasión que siente por su trabajo. «Los pasteles y postres son el colofón de la comida, son como joyas que nos permiten tener un recuerdo inolvidable de los buenos momentos.»
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| URL: |
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http://bookmooch.com/B008CLS04C |
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