| Author: |
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Massimo Montanari
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| Title: |
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Il cibo come cultura (eBook Laterza) |
| Moochable copies: |
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No copies available |
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| Topics: |
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| Binding: |
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Formato Kindle |
| Pages: |
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182 |
| Date: |
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2011-04-16 |
| ISBN: |
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B006GFT0V8 |
| Publisher: |
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Editori Laterza |
| Edition: |
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6 |
Amazon prices: |
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| Previous givers: |
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2 annanico (Italy), annanico (Italy) |
| Previous moochers: |
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2 Nicoletta (Italia), Jolly_Blue (Italia) |
| Wishlists: |
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| Description: |
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Sinossi
Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i più illuminanti per comprendere la storia delle società umane e la loro evoluzione. Jacques Le Goff
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione.
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| URL: |
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http://bookmooch.com/B006GFT0V8 |
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