| Detta är en kostbok som riktar sig tränare, hälsoutvecklare och folk som vill må bra. Ät bäst! är indelad i tre avsnitt. Kost och idrott, Hälsoutveckling och en praktisk del, Idrottsskafferiet. Boken utgår från ett stort antal frågor som kommit till författarna via bland annat hemsidor eller i samtal med idrottare. Kosten är en av många delar som har betydelse för hur vi mår och presterar. Därför handlar det om att kombinera många bra faktorer och på så sätt få ut bästa effekt; till exempel vettig mat och lagom doser träning och återhämtning. Ät bäst! kan med fördel användas som en uppslagsbok, där du med frågorna som bas kan orientera dig kring ämnen som du finner intressanta. Innehåll: IDROTT OCH KOST Basfakta om kost och träning Energibalans Tid för mat Kolhydraternas roll för prestation Proteinets roll för prestation Vegetarisk kost och träning Kosttillskott IDROTTSSKAFFERIET Måltidsordning Måltidssammansättning Fullt skafferi - full mage De viktiga mellanmålen Energiintag för olika idrottare Mat för tävlingsdagar Mat vid träningsläger/tävling utomlands HÄLSOUTVECKLING Kreativitet och mat Livsmedelskunskap Mat och stress Mat och pigghet Mat som lust eller last HUR ÄTER DU BÄST? |
