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Orpheline éperdue, destinée à un odieux mariage, Thérésa fuit l'Angleterre et réussit à être engagée comme cuisinière dans un château des Basses-Pyrénées. Sa tâche sera légère car le maître des lieux, le marquis de Sare, vient rarement en sa lointaine demeure. Et Thérésa s'en réjouit. Elle connaît, en effet, sa réputation de débauché. Il mène grand train à Paris, comme jadis, hélas, le père de la jeune fille. Thérésa méprise ces hommes frivoles... Bientôt, elle n'y songe plus, dans ce domaine aux jardins fleuris, aux ruisseaux murmurants. Et, dans le zoo privé, elle se prend de tendresse pour un beau tigre solitaire. Une tendresse vite partagée... La vie lui est enfin douce... quand, soudain, la venue du marquis est annoncée. Quel destin réserve-t-il à Thérésa ?